新着クチコミ一覧

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フレッシュホイップ#800 1000ml
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   味が変わった?  
投稿者  あゆみん   投稿日  
一年に1、2回買うか買わないかですが、数年前より味が薄くなったような?ちょっと物足りないです。
また、以前は泡立ててるとすぐに固まってビックリしましたが、固まりにくくもなった気が。塗ったり絞ったりの作業のしやすさは相変わらずです。
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粒ジャム(コーヒー)100g
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   珍しい  
投稿者  あゆみん   投稿日  
パンでは珍しい味です。コーヒー牛乳のジャムみたいな感じ。珍しさも手伝って星四つ。少し多いかな?くらいに入れないとちょっと物足りなく感じるかも?
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北海道産全粒粉1kg
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   ざくざく  
投稿者  あつき   投稿日  
この全粒粉100%でパンを作りました。ザクザク食べごたえがあります。
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国産本わらび粉100g
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   美味しいし、作るのも簡単  
投稿者  里美のお台所   投稿日  
リピートでの購入です。
和菓子作りは初めてでしたが、分量を量って鍋で加熱するだけであっという間にできます。
高価かなと思いましたが、
あたたかな状態で食べられるわらびもちは高級と聞いていたので、自宅で簡単にできて本物の味を食べられたと思うと、お値段も妥当かなと思います。(妥当ですが、やはり高いので☆4つです)
彼が好きなので、今年の夏の定番になりそうです。
まだ、あたたかい状態でしか試してないので、今回の購入では冷やして食べるのを楽しみにしてます。
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Delifranceフランス産冷凍パンオレザン10個入
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   美味しいです  
投稿者  ねこね   投稿日  
子供はもう少し甘い方が好き
と言ってましたが
私にはちょうど良かったです
また購入したいです
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アルミニウムフリーベーキングパウダー200g
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   口当たりが残念です  
投稿者  beyond the sea   投稿日  
いつもラムフォードを使っていたのですがcuocaさんの商品だし、アルミニウムフリーだしと購入しましたが、食べた後に残るなんともいえないえぐみが気になります。せっかく美味しそうに焼けても美味しく感じないのは残念です。やっぱり安いには理由がある?と思ってしまいました。ラムフォードに戻ります!
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リエージュワッフルシュガー1kg
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   嬉しい!  
投稿者  nawic   投稿日  
美味しいブリヨシュを作れる!長い間探してきました!お菓子いっぱい作りたい
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safセミドライイースト(耐糖性)400g
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   使いやすいです  
投稿者  ポックル   投稿日  
菓子パン類が、ふんわりふっくら焼き上がります。
普通のドライイーストより、気持ち少な目にしても、ふっくら焼き上がります。

ただ、イーストの使う量は少ないので…500mlの牛乳パック位なので、冷凍庫の場所も取るし…200ml位のが有ると、より良いので…マイナス★1です。

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cuocaポンデチーズミックス170g
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   超かんたんでした!  
投稿者  うっかり八兵衛   投稿日  
明日食べるパンがない!と思い、ストックしていたcuocaポンデチーズミックス170gで慌ててポンデケージョを作りました。材料も常に家にあるものだけでこと足りますし、こねて丸めて焼くだけで超かんたんなので、これからは何かのためにストックしておこうと思いました!味は「塩気が足りない」という方の書き込みにもある通り、確かに物足りなさはあります。でも、塩気が強いと小さな子供には不向きなので、これはこれでありです!
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cuoca国産小麦ブランクッキーミックス200g
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   ザクザク美味しい  
投稿者  パディントン   投稿日  
ゴマを入れて作ってみました。
ザクザクとしてて美味しく出来ました!
多少まとまりにくかったので、書いてあるよりも牛乳を少し足して作りました。
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チョコチップ200g
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   溶けにくい  
投稿者  マルコ   投稿日  
パンに混ぜ込んでも溶けにくく、美味しく焼き上がります。生地量65グラムにチョコチップ5グラムの割合でつくるベーグルが我が家の定番です。生地に抹茶パウダーを入れても相性グッドです。
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レーズン300g
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   そのままでも  
投稿者  マルコ   投稿日  
そのまま食べても果実自体の甘味が強く美味しいレーズンです。食パンやベーグルに混ぜ込み、バターをたっぷり塗って食べるとパターの塩味とレーズンの甘味が最高です。
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北海道産強力粉(キタノカオリ)2.5kg
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   クリーム色  
投稿者  マルコ   投稿日  
まず感じることは粉色がクリーム色。いろいろ試した結果、シンプルな丸パン、ベーグルにおすすめ。扱いも難しくなく天然酵母との相性も良かったです。ベーグルはぷっくり、ぱつぱつな出来上がりです。
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マフィンカップ(ドット赤)10枚
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   クッキーやクルトン入れても可愛いです♪  
投稿者  まひまま   投稿日  
マフィンカップですが、今回はクッキー入れて友達にプレゼントします♪
来週の運動会、大きなお弁当箱の中では、ミニアメリカンドッグなどを入れてもいいな、なんて考えてます♪
いろんな使い方ができそうで、あると便利です♪

iPad変えたのに…写真横転します。。

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北海道産強力粉(はるゆたかブレンド)2.5kg
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   自家製酵母  
投稿者  ルナハ   投稿日  
自家製酵母の元種作りに使用しました。
使いやすくて、本当にいい粉です!
食パンハード系以外のパンはこれと決めています。メロンパンも、もちふわ〜でした。

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フランスパン用準強力粉(リスドォル)2.5kg
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   バゲットの練習のため  
投稿者  ルナハ   投稿日  
お値段もリーズナブルなので、練習のたまに使用しました。
癖がなくて使いやすいです!
クロワッサンもサクサクに仕上がりました。

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北海道産強力粉(ゆめちから100%)1kg
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   パン屋さんの  
投稿者  ルナハ   投稿日  
好きなパン屋さんで使われていたので試してみました。もちもちで美味しかったです。

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cuocaくりかえし使えるオーブンシート(25cm×30cm 2枚)
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   あると安心です  
投稿者  ゆち   投稿日  
以前も使っていましたが古くなり買い換えました
クッキーなど焼く時はもちろん、グラタンなどチーズがこぼれても簡単に汚れも取れ、あると安心です
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モンレニオンヴァニラ(100%天然バニラ原液)23g
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   香りが最高!!  
投稿者  nikuniku   投稿日  
香料のバニラエッセンスとは香りが全然違います!香りがキツすぎることもないですし、無添加のお菓子を作れるので、子供にも安心して食べさせられます!

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製菓用薄力粉(特宝笠)1kg
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   ふわふわのロールケーキ  
投稿者  えみり   投稿日  
2回目の書き込みです。
今日はフルーツロールを作りました。
薄いこともあり、スポンジが焼き上がった時は
特になにも感じなかったのですが、フォークを入れてびっくり‼ふわふわの生地がとろけるようでとてもおいしかったです。
国産でないのが残念なので評価はマイナス1ですが、スポンジを焼くときにはこれを使います。

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