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新着クチコミ一覧

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投稿した商品:
cuoca×CHIYODAスクエア8個型
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117人中、108人の方が、「このクチコミが参考になった」と投票しています。
   大変満足です  
投稿者  seicorin   投稿日  
パイナップルケーキが作りたくて買ったのですが、難しくて手間が大変なので、一口パウンドやプチケーキに活躍しそうです。
これでクオカの型は10個になりました。
もう収納場所もないので増やさないよいにしたいですが、それも難しそうです。
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【有機JAS】キャロブパウダー300g
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   美味しい  
投稿者  kerofuramari   投稿日  
初めてキャロブクッキーを食べた時の衝撃が忘れられず自分でも作りたくて購入しました。初めはキャロブのパンを作りココアとは違う優しい風合いが私好みで大満足しています。
キャロブチップスを練り込みキャロブ感倍増にしました。

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マダガスカル産バニラビーンズ2本
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3人中、3人の方が、「このクチコミが参考になった」と投票しています。
   これ、果たして10g前後って言えるー?って感じです。  
投稿者  ぽっぽ   投稿日  
バニラビーンズはよく使ってる。ただ最近品薄の問題もあり、値段が日に日を増して高くなってる感じですね。二つ10g前後って言われたので結構でかいやろーな思って三つ購入。
袋から出し、測ってみるとどれもが6.5から7g程度でした。6.5gって…10よりは5前後じゃう笑と思っちゃいます。
香りはいいし、中の種もしっかり入ってます。ツヤっとしたいい品で、確かに今時だとこのくらいでもだいぶ安いほうだとは思うのですが、バニラは高級品なんで1、2グラムでも結構気分の差が出ちゃうもんですね笑
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【7月半ば以降発送予定】信州から届いた森のサファイア「生ブルーベリー」500g
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1人中、1人の方が、「このクチコミが参考になった」と投票しています。
   大粒で甘いブルーベリー  
投稿者  まぁこ   投稿日  
今回初めて購入いたしました。
ブルーベリーを使ったものを作ったことがなかったため、何を作ろうか迷いましたが、無難な?ブルーベリータルトに。
トッピング前に数個そのまま食べてみましたが、酸味がなく甘くて、ブルーベリーってこんなに美味しかったの?と夫と驚きました。
タルトにすると、レアチーズケーキ部分のほのかな酸味と合い、とても美味しくできました。
思い切って購入して良かったです♪
※残ったブルーベリーはすぐに冷凍保存しました。

ブルーベリータルト2017.7

ブルーベリータルト2017.7

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cuoca×CHIYODAプチケーク6個型
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   フロランタンにも!  
投稿者  80仔   投稿日  
プレゼント用にこの型でフロランタンを作りました。食べやすいスティック型で型離れも良く、しっかり焼けて最高に美味しいフロランタンが出来ました!

ラッピングしてしまって分かりづらいですが。

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よつ葉フレッシュバター(食塩不使用)450g
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   ミルクの風味が好きです  
投稿者  とろ   投稿日  
他のメーカーさんのバターよりもあっさりしていて
個人的にとても大好きなバターです。
パンもおかしもよつ葉さんのバターを使っています。

特にジェノワーズに使うと土台の主張が少なく
ケーキが食べやすく感じます!
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特撰黒みつ200ml
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   さらりとした黒みつ  
投稿者  とろ   投稿日  
黒みつを買ったことがなかったので、とりあえず信頼のクオカさんで
取り扱っているものを買うことにしました。

この黒みつは、とろとろより、さらっとしているタイプでした。
少量で甘みを感じられるので長持ちしそうです!
(賞味期限も、2年ほどと長いので安心でした★)

開ける際に栓抜きが必要なタイプでした。
プラスチックのキャップが付属されているので開封後も
しっかりと保存できるので、とてもいいと思いました*

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アルスタースクエアシフォン型12cm
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1人中、1人の方が、「このクチコミが参考になった」と投票しています。
   最低でも20回。  
投稿者  青猫   投稿日  
以前口コミした者です。
この型で作り始めはちょっと焼成時間多くしたと書きましたが、16回目くらいからだんだん時間を短くできるようになり、さらにふわふわのシフォンが焼けるようになりました。今は指定時間からマイナス1分でちょうどいいくらいです。
型離れも良くなってきて、型の角にナイフの先で切れ目を入れてから生地と型の間に刃を当てて滑らせると、エッジがキレイに出ます。
お土産として持って行っても大丈夫、と思えたのはちょうど20回目に作ったときでした。多分これからも型離れは良くなっていくでしよう。

あ、洗うのも楽になりましたよ!٩( 'ω' )و
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国産ゆずピール100g
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   そのまま食べても最高に(〃)´艸`)オイシー♪  
投稿者  ばななマカロン   投稿日  
国産ゆずピールそのまま食べても最高に美味しいです。今回、はるゆたかに発酵バター、100%のオレンジジュースにゆずピールを入れてちぎりパン作りました。
(๑ÖㅁÖ๑)めっちゃ
(〃)´艸`)オイシー♪
もう少しお安ければ言うことないんですが・・・(*´ー`)ゞ

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折り込みシート(レモン)600g
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   レモンの爽やかさがグッ(*´゚∀゚`)=b  
投稿者  ばななマカロン   投稿日  
レモンシートを織り込んでちぎりパン作りました。はるゆたかに発酵バターを使用。レモンのアイシングで化粧して・・・
めっちゃ(〃)´艸`)オイシー♪
レモンシート、リピ決定です。
⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆*

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cuocaオリジナル厚地オーブン用手袋(ブラウン)
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4人中、4人の方が、「このクチコミが参考になった」と投票しています。
   やけどしました  
投稿者  キキ   投稿日  
指先をやけどしました。
オーブン用手袋って名乗るのはやめてほしいです。ぜんぜんオーブン用の意味がない!

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紙製シフォン型17cm3枚
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3人中、3人の方が、「このクチコミが参考になった」と投票しています。
   はじめてシフォンケーキを焼きました  
投稿者  みけ   投稿日  
シフォンケーキをはじめて作りました。

型はそれなりに丈夫で、生地が焼きあがった時、内側の円柱部分を片手で持っても問題なかったです。

紙なので生地を型から離すのも簡単でした。

逆さにするときも、日本酒のボトルに型を乗せましたが、破けることなどなく最後まで安心して使えました。

サイズもレシピ本によくあるサイズなのが良かったです。
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cuocaプレミアム食パンミックス(ふんわりプレーン)250g(袋入)
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   毎回購入  
投稿者  マイ   投稿日  
ストックがなくなると、必ず注文するのがこのプレミアム食パンミックス。
もちろん他のミックス粉も注文しますが、この粉はバター不要なので焼くときの手間が少なくて済むし、しかも美味しい。
とってもおすすめです。
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cuoca食パンミックス250g10種セット
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   いろいろ試せてお得  
投稿者  マイ   投稿日  
クオカのミックス粉は種類が豊富なので、どの粉にするか迷ってしまします。
これは10種類セットでしかも、1種類ずつ個別に購入するよりお得ですし、いろんな味が試せて好きです。
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cuocaこんがりメープル食パンミックス1kg(袋入)
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   香りが最高  
投稿者  マイ   投稿日  
メープルの甘い香りと味が大好きなミックス粉です。
ホームベーカリーで焼きあがるときのあの香りが食欲をそそります。
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cuocaもちもちトースト食パンミックス1kg
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   もちもち  
投稿者  マイ   投稿日  
1Kgのほうがお得なので、いつも購入時はこのサイズです。
柔らかくてもちもちしてます。
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cuocaアイスミックス(ミルク)300g
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2人中、2人の方が、「このクチコミが参考になった」と投票しています。
   簡単で良い。  
投稿者  まき   投稿日  
アイスクリーマーで自家製アイスを作る際に使っています。アイスクリーマーで作るぶんには泡立てなくても問題ないし他の材料を混ぜるだけでよいのですぐ作れて簡単で良いですね。味もちょうどいい甘さ。

ただし、説明どおりに泡立てて凍らせて作る場合は、やはり若干のシャリシャリ感は出てしまいます。フリーザーの性能にもよるかとは思いますが、うちではちょっぴりシャリシャリ。
しかし普通に生クリームを泡立てたりして冷凍庫で作るよりはシャリシャリ感も抑えられています。(氷の粒のサイズが違う)
泡立てて容器に流して凍らせる際の味は、アイスクリーマーで作るよりオーバーラン(含む空気の量)が少ないせいなのか、甘みと香りが強く感じられました。
アイスクリーマー使ったほうがいいです。

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cuocaオリジナルスケッパー(ブラウン)
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   買ってよかった  
投稿者  みたらし   投稿日  
思ったほどしならないけど、使うのに困るほどではないし、寧ろ重宝してます。
買ってよかったです。
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Matferクッキングシート
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1人中、1人の方が、「このクチコミが参考になった」と投票しています。
   いいねこれ。  
投稿者  みたらし   投稿日  
まだ十数回しか使っていませんが、今のところ油染みはないです。油の少ないレシピなのが影響しているかもしれないけど。
あと、天板の大きさに切るときは天板の裏に合わせて切らないと、短くなって大変なことになります……。
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菜たねサラダ畑820g
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   リピです。  
投稿者  みたらし   投稿日  
なかしましほさんのレシピに使ってます。
これで困ったことは一度もないし、比較的安いのでおすすめです。
あと、スマイルビスケットがまとまらない人はまず大さじを無印良品とかに変えてみることをおすすめします。
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