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新着クチコミ一覧

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投稿した商品:
cuoca×CHIYODAミニハート12個型
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   一口サイズがちょうど良い  
投稿者  みゅう   投稿日  
フィナンシェを作りました。一口でパクっと食べれるサイズと可愛らしさがとても良いです。
一口サイズは、カリっと感と、しっとり感が口の中で同時に味わえるので。
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cuoca×CHIYODAくまちゃん8個型
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   お菓子上手と勘違いしてしまう・・・  
投稿者  みゅう   投稿日  
プレゼント用に、この型を購入しましたが、出来の違いに驚き!上手になったと勘違いしそうです。
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北海道産強力粉(はるゆたかブレンド)2.5kg
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   甘くてふわふわ  
投稿者  ふんわり粉   投稿日  
初心者でホームベーカリーまかせですがこちらの小麦粉なら失敗なくいつも甘くふわふわに焼きあがります。
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【bakingdays】カスタードクリームパウダー50g
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   とても便利!  
投稿者  パンダママ   投稿日  
イチゴタルトを作るために、使ってみました。手間なく簡単に作れるので、初めて作る方はもちろん、ちょっと面倒だなぁ~なんて時に気軽に使えて便利です。牛乳と混ぜるだけで作れるっていうのもいいです!

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cuocaらくらくクッキータルト台15cm
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   固かった  
投稿者  Tonjimal   投稿日  
黄身を塗って焼くってレシピにあったのでオーブン180度で8分焼いたのですがが黄身をがまだ生っぽいところがあったので追加で2分焼いたらすっごく固くなってしまった。味は悪くないし便利です日持ちもして良いと思います。
次は焼きすぎないようにしたいです

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グラサージュ(透明)160g
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   ワンランクアップ  
投稿者  Tonjimal   投稿日  
簡単で本格的に仕上がります
ツヤがあると本当に美味しそう!

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国産桜の花50g
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   季節感がでます  
投稿者  ゆうびん工房   投稿日  
少し塩抜きをしてから刻んで、マドレーヌの生地に混ぜて焼いてみました。上にも花びらをのせると、春らしいお菓子ができました。
しっかりした状態の花が入っているので、とても良いと思います。

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ロイヤルココアパウダー2kg
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   ほろ苦さがよいです  
投稿者  ゆうびん工房   投稿日  
たっぷり使えるので、たくさん入っているものを購入しました。
ココアのしっかりした味とほろ苦さがお気に入りです!
スティック状のクッキーに使ってみましたが、甘さとココア味のバランスがよかったです。

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フランス産小麦使用薄力粉(エクリチュール)250g
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   これは美味しい  
投稿者  さちさち   投稿日  
普段はドルチェ、特宝笠、ソフィーチェを使い分けてお菓子作りをしています。先日クッキーを焼く時に、レイクタウン店閉店セールでエクリチュールを買ってあったことを思い出し、使ってみました。レシピはクオカの「サブレディアマン」です。ホロホロ崩れる食感で、粉の旨味もあって衝撃を受けました。すぐに追加購入し、フィナンシェも作りましたが、やっぱり美味しい。これからはエクリチュールも常備します!
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ラムフォードアルミニウムフリーベーキングパウダー114g
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   定番  
投稿者  すせり   投稿日  
シフォンケーキしょっちゅう作っては友達に渡すのでアルミニウムをきにしないでほしくていつもこちらをつかってます
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カリフォルニア産クルミ300g
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   おいしいです。  
投稿者  うさぎ   投稿日  
今回は、フライパンで乾煎りしました。
300グラムは一度に煎るのには調度いい量でした。
パンを焼くのにいれ家族に好評でした。
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【有機JAS】有機豆乳(無調整)1000ml
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   有機なので安心です。  
投稿者  うさぎ   投稿日  
豆乳が好きで毎日のんでいます。
豆乳ヨーグルトも作っておいしくできます。
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【有機JAS】ミューズリー(フルーツ)375g
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   フルーツの味がおいしいよ  
投稿者  うさぎ   投稿日  
ほんのりフルーツの味がヨーグルトにあいます。
もちろんそのままでも私は好きです。
有機ミューズリーなので口当たりがありますが
この食感がいいです。
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【有機JAS】ミューズリー(プレーン)375g
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   有機がいいです  
投稿者  うさぎ   投稿日  
ミューズリーほとんど食べませんがこのミューズリーは
ほんのり甘味がありヨーグルトに入れて食べるのにいいです。
スーパーで売っているのは、甘味がきついのが
多いのですが、このオーガニックミューズリーはこのままでも
しつこくないのでおいしかったです。
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【海外認定】フェアトレード・チョコレート ビター・ザクロ50g
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   おとなのチョコ  
投稿者  うさぎ   投稿日  
ざくろのすっぱさと、ほろ苦いビターのチョコが
しつこくなく、後味が良いです。

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cuoca×CHIYODAコキーユ6個型
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   意外に大きめ  
投稿者  粉っ子   投稿日  
今までシェル型を使用していたので、それとくらべると想像以上に大きく食べ応えがあります。でもやはりかわいいですね、この形。
クチコミで型バターなしでも大丈夫とは言われていますが、配合によっては若干表面がはがれやすいことがあるので、私は軽くリオススプレーを併用しています。以前別メーカーのものを使用していたときはいちいちバターを塗り粉をはたくのがストレスでしたが、今はするんと外れて気持がいいです。
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国産極上鹿の子ミックス豆500g
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   リピートしています  
投稿者  粉っ子   投稿日  
国産で、甘さもひかえめ、しっとりふっくら最高です。
パンやパウンドケーキに混ぜ込んだりそのままおかずの一品にしたり重宝しています。
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ペクチン11g×2袋
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   手作りグミの必需品  
投稿者  粉っ子   投稿日  
ゼラチンだけのグミのレシピもありますが、ペクチンを加えないとあの弾力は出ません!レモン汁と蜂蜜の甘酸っぱい手作りグミをよく作りますが、これがないと作れません。
ジャムのとろみづけにも便利。
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バトンショコラ100g
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   甘さ控えめ  
投稿者  粉っ子   投稿日  
少しビターで口どけも良く美味しいです。
厚みに若干ばらつきがあるのが気になるといえば気になるかな。
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極上桜あん500g
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   桜の香りがいいです  
投稿者  komachi   投稿日  
桜あんのシフォンケーキを作りたくて購入しました。
このあんこそのものがおいしいし、香りもよく、おいしくできました。
これから毎年、この時期は購入したいと思います。
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