新着クチコミ一覧

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投稿した商品:
製菓用特細目グラニュー糖1kg
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   きめ細やかで驚きました  
投稿者  わんみん   投稿日  
初めてクオカでの購入、どうせ普通のグラニュー糖と同じだろうと思っていましたがきめ細やかでとても驚きました。甘さも上品で感動しました!買って損はない商品だと思います。
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クッキングボックス(陶器製パン焼型)
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   パン  
投稿者  神取みやび   投稿日  
商品に添付のレシピとは別に、通常の手ごねでパンを作りました。
(添付レシピは、捏ねなしで、混ぜるだけ)

二次発酵→焼きをクッキングボックスで使いました。

発酵具合(時間短縮でできる)
焼き(アルミの型より、表面はカリッと感!中はフワッと感!が出るように感じました)

今回は、手ごね生地で作りましたが、次回は添付レシピ通りに作ってみようと思います。・・・レシピ通りだと、こんなんでパンになるの?というほど簡単な作り方です。
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白いたいやきミックス1kg
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   もっちもち(。・ω・。)  
投稿者  まむ   投稿日  
本日こちらのミックス粉で白いクレープを
作ってみて感動…凄く美味しい!!
白いたいやきが大好きで今まで自分で
タピオカ粉等配合させて作ってみても
何か違っていたのでこちらのミックス粉に
出会って作ってみて衝撃を受けました
その上必要な物もお水だけで楽すぎます
甘い系は勿論お食事系のハムチーズ等も
こちらならとってもおいしく作れます☆
次はモッフルを作ってみますリピ決定!!
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NORTH FARM STOCKストロベリーミルクジャム140g
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   とっても美味しい!!  
投稿者  あもりん   投稿日  
ミルクの部分がとっても美味しかったです。息子も大のお気に入りです。パンにつけて食べたら、すぐになくなってしまいました。
本当は☆5つにしたいところですが、高価で量も少ないので、☆4つです。
またリピートしたいです。
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北海道産強力粉(春の香りの青い空)1kg
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   もちもち┉?  
投稿者  ako   投稿日  
私的には、(キタノカオリ)か春ゆたかの方が好評でした。
これは、ソフトパンには??
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あきたこまちマイベイクフラワー1kg
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   もうひとつかな?  
投稿者  ako   投稿日  
私には、あわなかったです。
まちがって、購入した事もありますし┉
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フランスパン用準強力粉(リスドォル)2.5kg
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   おいしー   
投稿者  もちゃん   投稿日  
カリッと仕上がってとても美味しくいただけました!!また粉が無くなったらリピートします☆
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北海道産強力粉(はるゆたか100%)2.5kg
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   美味しい粉です  
投稿者  ポックル   投稿日  
今回初めて購入しました。
評判どうりのとても美味しい粉です

今回イギリスパンで、ゴールデンヨット2割程ブレンドし、水分65%でしたが…66~67%位迄、大丈夫なのかなと、感じました。
せっかくの粉、ブレンドは勿体ないのですが…ふんわり焼き上げたい時は、2割程ブレンドしても…ヤッパリ美味しいな⤴と、感じる粉だと思います。

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北海道産バターミルクパウダー200g
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   違いが分からない  
投稿者  kurumiruku   投稿日  
200gの強力粉に20g使用し、食パンを焼きましたが、特に出来上がりの違いは感じられませんでした。
この値段でのリピはないです。
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cuoca北海道産強力粉(コンチェルト)2.5kg
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   ふっくら食パンできました!  
投稿者  ゆうびん工房   投稿日  
初めてこの強力粉を購入し、さっそく食パンを作ってみました。
何も入れないプレーンタイプを焼いたのですが、家のホームベーカリーからあふれそうなくらい、ふっくらできました!
北海道産なので安心なのはもちろん、粉の味がじんわりとおいしく、また作りたいと思いました。

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紙製バーガー袋(マルセイユ)20枚
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   色々と…  
投稿者  ほっぺ   投稿日  
バーガーやサンドイッチ、中華まん、ドーナツなど色々と使っています。サーターアンダギーを2~3個入れたりもします。
主人のお弁当(バーガーやサンドイッチ)をこれで包むと美味しく感じるそうです(笑)
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BonneMamanアプリコットジャム30g
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   使い切りサイズ  
投稿者  ほっぺ   投稿日  
チーズケーキの表面に塗るのに購入しています。洋酒と合わせて使っています。
丁度使い切りサイズなので便利です。開けなければ日持ちするのでチーズケーキ用にストックしています。
ビンも可愛くてお気に入りです。
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ハロウィンオーナメント(ウイッチハット)
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   リピ買いです  
投稿者  ほっぺ   投稿日  
昨年購入して可愛かったので今年も買いました。昨年同様にトリックゴーストとセットで使う予定です。ツヤのある黒で可愛いです。
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ハロウィンオーナメント(トリックゴースト)
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   リピ買いです  
投稿者  ほっぺ   投稿日  
昨年購入して可愛かったので今年も買いました。白なのでハロウィンカラーのお菓子に映えます。
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ハロウィンケーキピック(ジャック)10枚
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   かわいい(*´ω`*)  
投稿者  ほっぺ   投稿日  
プラスチックなのでプリンやゼリー、アイスなどにも安心です。思っていた以上に厚みがりしっかりしています。
ピックを飾るだけでハロウィンの雰囲気がでます。
大きさも丁度良くマフィンサイズのお菓子にもホールのケーキの飾りのアクセントにも可愛いです!
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強力粉(スーパーカメリヤ)2.5kg
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   定番  
投稿者  もも   投稿日  
何度もリピしてます。真っ白できめ細かなクラムのパンが焼けます。
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cuocaふわふわ苺ミルク食パンミックス250g(袋入)
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   いちごの香り  
投稿者  もも   投稿日  
香りがいいです!ホームベーカリーで焼いてる時、部屋中がイチゴの香りに包まれます!
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cuocaほっくりかぼちゃ食パンミックス250g(袋入)
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   ハロウィン♪  
投稿者  もも   投稿日  
ハロウィンの時にかぼちゃパンを作りました。少し水分量を減らして丸パンに成形しましたが、ふわふわでほんのり甘くておいしかったです!
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カリフォルニア産アーモンドプードル100g
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   使い切り!  
投稿者  もも   投稿日  
そんなに使う頻度が多くない物なので、少量で使い切れて便利です。味もおいしいです。
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ふさ干しレーズン300g
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   食べやすい甘さ  
投稿者  もも   投稿日  
スーパーで買うレーズンよりは美味しいけど、普通です。甘ったる過ぎない自然なおいしさです。
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