
気持ちが華やぐ春は、スイーツも彩り鮮やかなものを作りたくなりますね。
人気のローズフレーバやフラワーモチーフのスイーツは、「母の日」にお母さんにありがとうの気持ちをこめて贈るお菓子としてもおすすめです。
フラワーデコレーションにおすすめの3D立体口金のご紹介や、生で食べられるお花「エディブルフラワー」の数量限定受注も行います。
華やか!フラワースイーツレシピ5選
ラズベリーの花束ローズケーキ
★★★☆☆中級
見た目も華やかな、ラズベリー味のローズケーキ。ラッピングボックスにまとめて入れると花束のようになり、プレゼントにおすすめです。
ローズとライチのマカロン
★★★☆☆中級
優雅で華やかな、ローズが香るマカロン生地に、うっとりするような甘みと香り高いライチガナッシュをはさんだ、ちょっぴり大人なマカロンです。
ローズとラズベリーのシフォンケーキ
★★★☆☆中級
ラズベリーの甘酸っぱさと、ローズのふくよかな香りが相性ぴったりで、優雅な気持ちにしてくれる、ふわふわのシフォンケーキです。
ぎゅっと絞れば、ぱっと花が咲く!3D立体口金
3D立体口金の一番のポイントは、普通の口金と違い、いくつもの穴があいていること、その穴の配置や大きさがクリームを絞ったときにお花の形にしてくれるのです。
彩り鮮やか!ドライ エディブルフラワー
ドライエディブルフラワーって?
農薬を使わずに国内でていねいに栽培した花を、変色しないよう特殊な技術で乾燥させた食べられる草花のことです。
おすすめの使い方
手作りのケーキやアイスなどに散らすなど、華やかで優雅なトッピング材料としてご活用いただけます。
アイシングクッキーやマカロンなどのスイーツはもちろん、サラダなどの料理に使用しても素敵です。
フレッシュなお花でスイーツを産直 エディブルフラワー

※画像はイメージです(季節により花の種類は変わります)
最近、SNSでも注目の的である「エディブルフラワー」。
その華やかな見た目はもちろん、ビタミンの豊富さから栄養価や、生の花の持つ美しい色からカラーセラピー効果も期待できます。
クオカでは、株式会社maroさんとの企画で、「エディブルフラワー」のお試しセットをご用意しました。
栽培方法から厳密に管理し、農薬を使わずに有機栽培で育てた、安心しておめしあがりいただける「エディブルフラワー」を厳選してお届けします。旬の花を、カラーや形のバランスを考えて組み合わせた、たっぷり使える40輪のセット。
しかも、今回は母の日にあわせて、カーネーション、ベゴニアなどの「赤い色のお花」をセットに必ず入れていただきました。
母の日を祝う食卓を「エディブルフラワー」で華やかに飾りましょう。
- 購入受付期間:
- 2017年4月21日(金)12:00~4月28日(金)12:00まで<終了しました>
- お届け日:
- 2017年5月11日(木)、5月12日(金)、5月13日(土)のいずれか
※お一人様1個、1日あたり60個限定
エディブルフラワーフォトジェニックなレシピ本
エディブルフラワーでつくる
ロマンチックな大人スイーツFLOWER SWEETS
食べられるお花(エディブルフラワー)をふんだんに使った、フォトジェニックなレシピ本。
持ち寄り、もてなし、プレゼントに最適な目にも鮮やかなフラワースイーツ44品を掲載しています。ギフトラッピングのアイデアや、エディブルフラワーの花図鑑も収録。美味しくて、見た目も華やか、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、美と健康にも効果的。今までにない、エディブルフラワーを使ったロマンティックな大人のおやつです。