
夏休みはお子さまと過ごす、大切な思い出作りの時間。
いつものおやつ作りもお子さまと一緒にすればもっと楽しく、もっとおいしくなりますよ。
自由研究みたいに学びながら作れる「実験おやつ」、おうちにいながらおまつり気分を味わえる「縁日おやつ」、デザートミックスを使って簡単なんだけど見栄えがする「時短おやつ」などの夏休みにぴったりのレシピをご紹介します。
学びながら作ってみよう!実験おやつレシピ
魔法の2層ゼリー
材料を混ぜて冷やすだけで、あら不思議!?味も食感も違う、見た目もきれいな2層のゼリーが完成。分かれる様子を観察してみよう!

生クリームにはたんぱく質と油(乳脂肪)が入っています。ここに、果汁を入れると、果汁の酸のはたらきで生クリームが固まります。固まった生クリームには、水や果汁より軽い油(乳脂肪)がたくさん入っているので、上の方に浮き上がることで、2層に分かれるんですよ。
ふわふわマシュマロ
お口に入れたらふわっと溶けて、フルーツの風味が広がります。お店のマシュマロとは違う、手作りのできたてマシュマロ、ぜひチャレンジしてみてくださいね。酸味のあるフルーツコンポートを使うとより美味しくできあがりますよ。

マシュマロのふわふわ感は「ゼラチン」と「メレンゲ」。よく泡立てたメレンゲをゼラチンで固めているから、あの独特なふわふわ感が生まれるのです。ちなみに、マシュマロは植物の「ウスベニタチアオイ」の英語名「marsh mallow(マーシュマロウ)」が語源で、この植物の樹液に砂糖や卵白を加えたものが「マシュマロ」と呼ばれ、昔から作られていました。
おうちでおまつり気分!縁日のおやつレシピ
ふりふりポップコーン
ポップコーンがはじけたら、お好きなシーズニング(ふりかけ)と一緒に袋に入れてふりふり。あっという間におまつり気分のポップコーンができあがります!気軽につまめるスナック代表。どこか懐かしいフレーバーも、あとひくおいしさです。
デザートミックスで簡単!ぷるるん冷たい時短おやつレシピ
時間がなくても、デザートミックスを使えばとっても簡単!
お湯や牛乳と混ぜるだけでできるデザートミックスに、ちょこっとアレンジを加えて素敵なデザートに!ぐるぐる混ぜたり、フルーツやクリームをトッピングするのはぜひお子さまと一緒にやってみましょう。
作り方は簡単3ステップ!
混ぜる

デザートミックスをお湯で溶かし、もしくは鍋で煮溶かし、牛乳などを加えて混ぜる!ここまで5分!
冷やす

プラスチックカップや型に流して、冷蔵庫で冷やす。
飾る

そのままはもちろん、ホイップクリームやソース、フルーツなどをトッピングしてさらにおいしく!
ミックス粉で作れる人気のデザート
いちごのジュレのチョコプリン
さわやかなイチゴのジュレがアクセントに効いた甘さ控えめのなめらかチョコプリン。ホイップクリームとチョコペンで仕上げたら、素敵なデザートがラクラクでできあがり
おさかな寒天入り!わくわく水族館ゼリー
ババロアと炭酸ゼリーの2層仕立てで、ソーダフロートのような味わいに仕上げました。夏休みにぴったりのゼリーケーキなので、お子様と一緒に作ってみてくださいね!