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商品カテゴリ一覧 > イースト・酵母・ベーキングパウダー > イースト > ドライイースト > サフ(赤)インスタントドライイースト / 3g×20

サフ(赤)インスタントドライイースト / 3g×10
サフ(赤)インスタントドライイースト / 3g×20
サフ(赤)インスタントドライイースト / 3g×20

サフ(赤)インスタントドライイースト / 3g×20

商品番号 00062603

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販売価格648円(税込)

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商品概要
低糖パン用。
糖分0〜12%の無糖、低糖の生地に対し発酵力に優れています。
フランスパン、食パンなどに。


名称 インスタントドライイースト
原材料名 パン酵母/乳化剤、V.C
原産国 フランス
保存方法(未開封) 乾燥した冷暗所で保存
賞味期限(未開封時) 製造日から24ヶ月 ※製造日を起点とした期限です。
栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー 392kcal たんぱく質 45.2g 脂質 5.9g 炭水化物 39.5g 食塩相当量 0.2g
注意事項 * 冷水(15度以下)に弱いのでイーストを直接冷水に触れないようミキシング開始約1分後に混入下さい。
* ミキシングの少ない場合は温水で溶かしてから使用下さい。
* 開封後は一度で使い切って下さい。
ご利用方法 小麦粉に対し0.6〜1.5%の割合がご使用の目安です。
フランスパン、食パン、バターロール、クロワッサンなど糖分の少ないパンに適しています。
また、低温発酵(冷蔵生地)にその威力を発揮し、リターダーへの使用に効果があります。
販売者 株式会社 富澤商店 東京都千代田区有楽町1-9-4