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商品カテゴリ一覧 > 小麦粉・ミックス粉・雑穀 > 小麦粉 > 強力粉(パン用小麦粉) > 国産強力粉(そめいよしの)1kg

国産強力粉(そめいよしの)1kg
国産強力粉(そめいよしの)1kg

国産強力粉(そめいよしの)1kg

商品番号 00323902

1回のお買い物につき50個までご購入いただけます。

販売価格551円(税込)

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甘い風味と香りが特徴の国産小麦粉
基本の食パンの配合で、レーズンを入れて焼いてみました。砂糖の量を変えずに焼いているのに粉自体に甘みがあるので、甘くてしっとりとした口溶けの良いレーズンパンができあがりました。水分量を注意してお使いくださいね。

国産小麦粉使用のパン用粉。甘い風味と香りをもち、しっとりもっちりしたパンが焼き上がります。 <おすすめのパンづくり> 食パン、菓子パン、惣菜パンなどあらゆるパンにお使いいただけます。 ※水分量は以下を目安に少なめに調整してお使いください。 ホームベーカリー:そめいよしの100%に対して水56% (250gの粉で作る場合、水140g) 手ごね:そめいよしの100%に対して水50% (300gの粉で作る場合、水150g) ※粉の特性・風味を最大限に活かすため、他強力粉よりも賞味期限が短めに設定されております。お手元にお届けした時点で2〜4ヶ月程度となりますので、予めご了承ください。 ・紙袋入りの商品は、そのまま保存すると虫害が発生しやすいため、密閉容器に移し変えてお早めにご使用ください。 ・粉類は匂いを吸着しやすいので、匂いの強いものの近くや水回りなどでの保存はお避けください。 ・粉類は吸湿するとダマになりやすいので、風通しの良い涼しい場所に保存してください。  ※夏場は密閉容器に入れ、冷蔵庫の中での保存をおすすめします。 ■タンパク含有量:11.6% 灰分:0.43%

本品製造工場では、小麦・乳・卵・ピーナッツ・そばを含む製品を製造しています。

原材料名小麦(北海道、九州、山口産)、小麦蛋白(オーストラリア産)、ビタミンC、酵素
原産国名日本
保存方法直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。