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商品カテゴリ一覧 > 寒天・アガー・ゼラチンなど > アガー > パールアガー8 / 500g

パールアガー8 / 500g

パールアガー8 / 500g

商品番号 00332101

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販売価格1,512円(税込)

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海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤(増粘多糖類)です。透明度・弾力性および光沢に優れ、無味無臭なのでお好みの色・味・香りがつけられます。
名称パールアガー8
原材料名成分及び重量パーセント ローカストビーンガム8%、カラギナン7%、リン酸二水素カリウム2%、食品素材(ブドウ糖)83%
原産国名日本
賞味期限(未開封)製造より2年 ※製造日を起点とした期限です。
保存方法(未開封)直射日光、多湿を避け常温保存
アレルギー特定アレルギー(7品目):なし
注意事項あらかじめ砂糖とよく粉末混合し、沸騰水に軽く攪拌しながら徐々に加えて十分に溶かしてください。砂糖などの粉末の糖を使用しない場合は水に攪拌しながら徐々に加え、分散してから加熱(80度以上)して完全に溶かします。酸味の強いものを加える場合は本品を加熱溶解したあとに加えてください。※食品の原産国名は商品の最終加工地を示しています。
詳細<食品添加物>ゲル化剤製剤

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