お買い物ガイド 会社情報 店舗一覧 お問い合わせ
お買い物金額合計8,000円(税込)以上で送料無料


商品カテゴリ一覧 > イースト・酵母・ベーキングパウダー > イースト > ドライイースト > パネトーネマザー粉末(製パン用) / 250g

パネトーネマザー粉末(製パン用) / 250g
パネトーネマザー粉末(製パン用) / 250g
パネトーネマザー粉末(製パン用) / 250g

パネトーネマザー粉末(製パン用) / 250g

商品番号 00489400

1回のお買い物につき50個までご購入いただけます。

販売価格658円(税込)

[3ポイント進呈 ]

数量

商品についてのお問い合わせ
お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
レビューを書く

商品概要
美食の国イタリアで愛され続けた「パネトーネ酵母」の粉末に、酵母(イースト)を加えました。豊かな風味のパンを手軽に楽しめます。




■商品寸法(W×D×H):140×170mm
■名称:発酵種乾燥粉末
■原材料名:発酵種(国内製造)、小麦粉(小麦 国内産)、酵母(フランス製造)/乳化剤、(一部に小麦を含む)
■保存方法(未開封):常温保存、直射日光、高温多湿を避けて保存
■賞味期限(未開封・製造日より起算):製造より6ヶ月
■アレルギー:特定:小麦
■栄養成分表示:(100gあたり) エネルギー 353.00kcal たんぱく質 17.40g 脂質 2.70g 炭水化物 65.40g 食塩相当量 0.10g
■注意事項:* 開封後は湿気が入らない様に密封して冷蔵庫に保管し、お早めにお使い下さい。
■ご利用方法:
<食パンの材料と作り方(1斤分)>
強力粉270g、本品12g、砂糖16g、塩5g、スキムミルク8g、水190g、無塩バター16g
[1] 材料をホームベーカリーなどの捏ね機にいれて、15〜20分位生地を捏ねます。
[2] 30℃で60分位、2.5〜3倍程度の大きさになるまで発酵させます。
[3] 2つに分割してそれぞれを丸めて、15〜20分位休ませます。
[4] ガス抜き、成型をして、油を塗った1斤型に生地を入れて、3倍程度の大きさになるまで発酵させます。(33〜35℃位で1時間位)
[5] あらかじめ200℃位に温めておいたオーブンで30分位焼きます。
■販売者:株式会社富澤商店 東京都千代田区有楽町1-9-4