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・簡単！混ぜるだけベルギーワッフルミックス 200g
・バター（あらかじめ室温に戻し、柔らかくしておく) 40g
・全卵 50g(Mサイズ1個)
・牛乳 120g
[1] ボウルにミックス粉とバターを入れて、泡立て器で混ぜ合わせる。
[2] さらに牛乳と卵を加え、生地がまとまるまでゴムべらでよく混ぜ合わせる。生地をなじませるために、冷蔵庫で5〜10分ねかせる。
[3] 熱したワッフルプレートにスプーンなどで生地をのせ、4分〜4分半焼いたらできあがり。
* 焼き時間はワッフルメーカーによって変わります。
* あられ糖(50〜60g)を3で加えると、カリッとした食感を楽しめます。
* バターを発酵バターにすると、よりおいしくなります。