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「日本有機農業生産団体中央会」認定の有機JAS商品です。石臼と杵を使った杵びき製粉で、粉の温度を上げることなく製粉していますので風味がよく粒子が均一で細かい上新粉となっております。うるち米本来の風味とおいしさをぜひお試しください。※うるち米の生産地・生産者を明記したシールを、商品正面に貼付しています。
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