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乾燥させたとうもろこしの胚乳部分を、粒状に粉砕したコーンミール。主に、イングリッシュマフィンのトッピングとして使用されます。 もちろん、パン生地に混ぜたり、おかずマフィンの生地に使用しても、もちもち感が出てお勧めです。その他、ポレンタを作るのもお勧め。 ※原材料に遺伝子組み換えトウモロコシは使用しておりません。
* 本品製造工場では小麦・乳・卵・そば・落花生・えび・かにを含む製品を製造しています。