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商品カテゴリ一覧 > 寒天・アガー・ゼラチンなど > 粉末ゼラチン21 / 100g

粉末ゼラチン21 100g

粉末ゼラチン21 / 100g

商品番号 01829700

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販売価格766円(税込)

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ふやかす手間が不要で、直接お湯にスピーディーに溶かすことができるゼラチン。においも少なく、透明性に優れているので、プロのパティシエやシェフにも愛用されています。
名称ゼラチン
原材料名ゼラチン(牛骨由来)
原産国名日本
賞味期限(未開封)製造より3年 ※製造日を起点とした期限です。
保存方法(未開封)高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。
アレルギー特定アレルギー(7品目):なし
注意事項ゼラチンを溶かしたゼリー液を煮沸すると固まりにくくなります。生のパイナップル、キウイフルーツ等はゼラチンを分解する酵素によりゼリーが固まらなくなることがあります。ご使用の際はフルーツを短時間加熱するか、缶詰をご使用下さい。開封後は確実に密閉して、高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。※食品の原産国名は商品の最終加工地を示しています。
詳細食塩相当量0.5〜1.6g