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商品カテゴリ一覧 > 製菓・製パン道具 > スポンジカットガイド

スポンジカットガイド
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商品番号 00722200

1回のお買い物につき50個までご購入いただけます。

販売価格1,296円(税込)

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均等な厚みで美しく。スポンジスライスの悩み解消!
スポンジケーキは上手に焼けるけど、スライスが苦手だな… という方、意外といらっしゃるのではないでしょうか。 デコレーションケーキを美しく仕上げるためには、上手なスライステクニックも必要ですよね。潔く勢いにまかせて切ってみても、慎重に慎重に切ってみても、やっぱりどうにもうまく切れない… という方の強い身方! ナイフの刃先と刃元に取り付けてカッティングボードの上にぴったりと乗せて使ってください。ボード上のナイフは同じ高さでしか動かないので、均等な厚みを保ちながらきれいに切れるという仕組みです。 切りたい厚みは6mm?30mmまで、6mm刻みの5段階から選べます。焼けたスポンジを2枚にしたい厚めのスライスや、3枚、お店のような4枚の薄めのスライスもこれがあれば安心。 ガイドがついているとはいえ、ナイフの動きは常にやさしく!ナイフを横に押し込むことなく、前後に小刻みに、根気よく動かして切ってくださいね。 ご使用の際はケーキとナイフのサイズにご注意くださいね。

スポンジケーキを均一の厚みに切るためのガイド。 ガイドをナイフの先端とハンドル近くに取り付けて、ナイフの高さを固定しカットすることで スポンジケーキを均一にスライスすることができます。 厚みの調節は約6mmのピッチ。6mm、12mm、18mm、24mm、30mmの5段階に設定可能です。 ※こちらのガイドを使用するナイフは、スライスしたいスポンジケーキの大きさプラス10cm程度の 刃渡りが必要です。例:15cmのスポンジの場合、刃渡り25cm程度のナイフ ※商品は2個組でのお届けです。


原材料名本体:ナイロン樹脂(耐熱温度150℃) バネ:ステンレススチール
原産国名日本
保存方法使用後はよく洗い水分をよく拭き取り、乾燥させてください。