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商品カテゴリ一覧 > 製菓・製パン道具 > MatferPC柄三角パレット10cm / 1個

MatferPC柄三角パレット10cm
MatferPC柄三角パレット10cm
MatferPC柄三角パレット10cm

MatferPC柄三角パレット10cm / 1個

商品番号 01833600

1回のお買い物につき50個までご購入いただけます。

販売価格4,687円(税込)

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チョコレートを扱う作業をするときに大変便利な三角パレット
このパレットとマーブル台、アングルパレットナイフはチョコレート作業の三種の神器。チョコレート作業以外にもあるとなにかと便利なパレットです。

サイズ:長さ245×刃渡り122×刃の幅100(mm) チョコレートを扱う作業をするときに大変便利な三角パレットです。適度なしなりでコポーを作ったり、モールドの余分なチョコレートを落とす作業はこのパレットが欠かせません。 また、固い生地を混ぜ合わせたり、マーブル台やボードに付着した生地などを取るのに便利です。 刃は全て均一な厚さで[42003:Matfer三角パレット10cm]より固めにしなり、安定した作業を行うことが可能です。 ※先端が大変鋭利になっております。お取り扱いには十分ご注意ください。 ※本製品はマトファージャパンを通じてフランス本国より輸入された正規商品です。 ※製品の製造拠点によってはメーカー刻印がないものもございます。ご了承ください。


原材料名刃:ステンレス 柄:PC
原産国名フランス
保存方法使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾かしてから保管してください。刃と柄の間に小さな隙間がありますので、ご使用後は十分に水をふき取ってから保管してください。