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cuoca PLANNING CO.,LTD.
■名称：パン用粉
■原材料名：小麦粉、粉末麦芽
■賞味期限（未開封時）：製造より270日（25kg）、6ヶ月（1kg） ※製造日を起点とした期限です。
■保存方法（未開封）：高温多湿の場所、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存
■アレルギー：特定：小麦
■コンタミネーション：* この製品の製造工場では、卵、乳を含む製品を製造しています。（1kg）
■注意事項：* 開封後は吸湿、虫害などを防ぐため、開け口を密封するか密閉容器に移して保存してください。* ドーナツ、アメリカンドッグ、スペイン風揚げ菓子などの生地を油で揚げるときは、下記のご注意を必ず守ってください。異なった場合、生地中の水分や空気が急激に加熱膨脹して油が飛び散り、やけどをする危険があります。ドーナツ、アメリカンドッグなど小麦粉100gに対し、水60cc以下で練った生地の場合は、砂糖10g以上とベーキングパウダー3g以上の両方を必ず入れてください。スペイン風揚げ菓子など小麦粉100gに対し、熱湯160cc以下で練った生地の場合は、必ず星形の口金などで絞り出し表面をあらくしてください。
■販売者：株式会社 富澤商店 東京都千代田区有楽町1-9-4