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本わらびが入った和菓子屋さんでも使われるわらび粉 ひんやりふるふる、喉越しつるん。夏の和菓子の定番わらびもち。おいしい和菓子って、実は案外おうちで手作りできるんです！扱いやすくアレンジもしやすいのが特徴。多くの和菓子屋さんで使われているのがこのタイプです。
本わらび粉100%ではないけれど、本わらびが少しブレンドされているので、ほんのりグレーがかった仕上がりで上品なお味。本わらびに比べて安価、手軽に手作りできるのにここまでおいしい！とファンの多いロングセラー商品です。
本わらび粉はちょっと贅沢だけど、やっぱり味も譲れない！という方におすすめ。夏になるとキッチンに常備している、と仰ってくださるお客さまも多いんですよ。
和菓子屋さんのわらびもちにも引けを取らない一品なので、急なお客さまにお出しするお茶請けとしてもぴったり。レシピのお砂糖を和三盆やきび砂糖に変えて、上品な味わいに仕上げるのもおすすめです。
お水を牛乳に変えたミルクわらびもちや、フルーツのピューレを使ったカラフルなフルーツわらびもち、ちょっぴり大人なコーヒーわらびもちなど。アレンジを加えて楽しめるのもうれしいわらび粉です。
クオカスタッフの間では、おいしいわらびもちはお店で買うものではなく「おうちで手作りするもの」になっています。みなさまもぜひ一度、手作りに挑戦してみてくださいね。 |
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本わらび粉を配合して、風味良く仕上げた本格的な味わいのわらび粉。ふるふるとした柔らかな食感が特徴です。 つるんとした喉ごしと、ほんのり懐かしい甘味のわらびもちがお楽しみいただけます。 よく冷やして、きな粉や黒みつを添えてお召し上がりください。 和菓子屋さんでも使用されている、扱いやすくアレンジもしやすいわらび粉です。 基本のレシピで作るとやや黒っぽい仕上がりになります。
本品製造工場では、小麦・乳・卵・ピーナッツ・そばを含む製品を製造しています。