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■名称:食品添加物(ゲル化剤製剤)
■原材料名:<内容組成>ローカストビーンガム11%、カラギーナン9%、リン酸一カリウム3%、ぶどう糖77%
■賞味期限(未開封時):製造より2年 ※製造日を起点とした期限です。
■保存方法(未開封):本品は吸湿しやすいので、高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。
■注意事項:* ダマにならないよう、水によく分散させてから加熱して下さい。* 果汁など酸味の強いものは、本品と一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。* 調理の際には、火傷をしないよう十分にご注意下さい。* 開封後は確実に密閉して、高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。
■販売者:株式会社 富澤商店 東京都千代田区有楽町1-9-4