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ドルチェ（江別製粉） / 1kg

ドルチェ（江別製粉） / 1kg

商品番号　00316702

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販売価格518円(税込)

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商品概要
25kg　クラフト紙袋入
蛋白9.3±0.5% 灰分0.34±0.03%
北海道産小麦100% 使用。
菓子類全般に使えます。
菓子のぱさつきを抑え、しっとりした口当たりが続きます。
また副材料を引き立てる小麦の風味が生きた粉です。
スポンジやカステラ、ドラ焼きなどのソフト生地はしっとりとした食感に、クッキーなどの焼き菓子はサクサクとした食感に仕上がります。


■名称：小麦粉
■原材料名：小麦
■賞味期限（未開封時）：2.5kg、1kg、250g：180日、25kg：8ヶ月 ※製造日を起点とした期限です。
■保存方法（未開封）：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存
■アレルギー：特定：小麦　
■コンタミネーション：* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。（2.5kg、1kg）：* 本品製造工場では小麦・乳・卵・そば・落花生・えび・かにを含む製品を製造しています。（250g）
■注意事項：* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
■販売者：株式会社 富澤商店　東京都千代田区有楽町1-9-4

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